مشروبات دافئة على ابواب الشتاء - ¬°•| سما العين |•°¬

الإهداءات
(ولد الامارات) : ™آۈڪْسًجُـيّـنْ™ : اللهم آغفر للمؤمنين و المؤمنات الاحياء منهم و الآموات ربِ أغفر لي و آرحمني و أنت خير الراحمين يسعدلي مساكم أخواني و آخواتي آندوكم ДĻ.мαήşôôôяǐ : اللهم أسألك بقدرتك التي قدرت بها على كل خلقك وبرحمتك التي وسعت كل شيئ لا إله إلا أنت انصر إخواننا في غزه ووحد صفهم واجمع شملهم واجعلهم كالبنيان المرصوص يشد بعضهم بعضا اللهم عجل لهم بالنصر .. ‏ற!Şš.Đăℓôô3ђ : آشـــتقتلكــمـ ح ـــيــل كلكــمـ ....منووه اشتاآآقلــي ...!! >> ع فكره آنــآآ الغاويهـ ..^^" ..~"> أميرة جلبا : {اهئ اهئ والله حرااااااام لييش تعااادل صفر×صفر ~~.. ŤǾŤдĦ : سيروا اطالعو المبارا‘ه الحين بتبدا الامارات و قطر مزيونة المناصير : يا مرحبا يا ناعم الصوت و العود .. يامرحباابك اخويه مستر المنصوري .. منور ف المنتدى مزيونة المناصير : http://www.smaal3in.com/vb/thread24715.html#post702827 .. .:>[ أإصلـآآ حـ ي ـأإتـي بـس مج ــرد وج ــودك "><:. القاضي الفاضي : مرحبا بالجميع والسموحه منكم تراني بغيب فتره عن المنتدى بسبب ظروف وان شاء الله لي عوده ربي يوفقكم* Đάrb Αlωєđ : صبحكم الله بالخير ,. ربي يوفق كل اللي عندهم امتحانات .. شدوا حيلكم نبا درجات حلوووه QặlB MηђặЯ : --> لآ تنَـَسونآ مَـَن دعوآتَـَكم ،، بآلتوفيَـَج عيَـَـآل آلمَـَدآرس . . ~ ậļmžàĵįà : // خـآلفتنـآ العـآفيه ..~ ậļmžàĵįà : // خـآلفتنـآ العـآفيه ..~ الأثـِمـِد : صبآح الخـير ,, أنـا جـداك اتــقـرب وانـتـه تـشـوح ابعـيـد اتـذايــر او تـتهــرب واتشـط بـي يا سـيـد ,, تمسون على خـيـر عابر سبيل : السلام عليكم .. مساء الخير ماادري صباح الخير مساكم فريز رمان من شيشة الفوعه ™آۈڪْسًجُـيّـنْ™ : من يوم حصل صورتي في الجريده..و هو يداعبني بسلك التلفون..صوره بليا صوت هزت وريده ..يالله عساه ما يشوفني في التلفزيون .. يسعدلي مساكم الــــروح : وين أفارق حبك الي لاتركته له وصلت وين أجمع نفسي الي لا نثرتك تجمعك وكيف أبطلع من غرامك وأنت في قلبي نزلت وكيف بأنزل دون قلب حالفن لايطلعك بنت الشاعر : العرب امتحانات واحنا باجر علينا رحله جدا دبي (القرية العالميه )تعاالو ..لاتقولون بعدين ماعزمتكم خخ مزيونة المناصير : يا فلان .. مـدام انـك عني بعيد لاصـوت لـك اسـمـع ولا اشـوفـك حـلـفـتـك بـربـي ان حـبـيـت لـك ثـاني لا تـنـسـانـي مـ غ ـرزة بكـ ع ـبها : باركوووولي خلص هالسمستر وبدت اجااازتي** إضافة إهداء

15-Oct-2008, 09:20 PM

رقم المشاركة : 1 (permalink)

.+[ سـمـا جديد ]+.

مواضيعي

مواضيعي

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء
شــــراب الفيمتو مع الفراولــــة
فوالة العيد
أطباق رمضانية من التراث
الفالوده بالساقو
رسـالة إلى المــراة.... الشيخ عائض القرني
المقـامَــــة الـرمـضـانـيّـــة

[ معلومات إضافية ]

النقاط :50

المستوى:
الجنس :

الدولة :

الحالة :

[ му мєѕѕαgє ]

هوايتي المطالعة والثقافه الاسلامية والعربية

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عيدكم مبارك وتقبل الله طاعتكم

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء

مقدمه:
بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد
وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمرفهي
مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعده
ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون
الاسود اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها
تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم

شاي شرائح الزنجبيل

على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون.

زنجبيل بالزعفران

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي
الطريقة:
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج

قهوة الشوكولا والكراميل

المقادير :
2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة
في جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل
الطريقة :
- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا

مشروب الموكا

المقادير:
8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته
مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي
الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط
وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة
والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا.

شوكولاته بالقرفة

المقادير:
2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة :
تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .

شوكولاته ساخنه

المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة

قهوة اللوز

المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقة التحضير:
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك
بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية
ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة
فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز

شاي الليمون الأسود

المقادير:
4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
طريقة التحضير:
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.

عصير البرتقال الساخن

المقادير:
3 كوب عصير برتقال طازج
قرنفل
6 كوب عصير تفاح
الطريقة :
تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
يصفى العصير ويقدم ساخنآ .

التفاح الساخن

المقادير:
6 أكواب عصير تفاح
قرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشر برتقالة واحدة
بشر قشر ليمونة واحدة
الطريقة:
يصب عصير التفاح في إناء.
توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة
والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
ثم تغمس وسط عصير التفاح.
يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5
10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)

شاي اللومي اليابس

تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر
وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والاسهال

شاي النعناع

تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل
الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن
والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر
قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام
أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل

شاي الزعتر

تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال

شاي القرفة او الدارسين

تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم
يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى
تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء ولزيادة الطلق أثناءه

شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون

طريقة عمل كل منهما واحده:
حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب
من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر.

ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن
ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية
الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ

شاي المرامية

تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل
وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء

عصير الرمان صحي جدا

المقادير:
حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من
السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد
طريقة التحضير:
1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب.
2- يضاف السكر.
3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا .
4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا .
5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم.

مشروب الزعفران

تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران
4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر
يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل
والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك
ويثخن قليلا ثم يقدم بالدلة والاستكانات.

يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء
الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق

حليب الزنجبيل

3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل
مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار
هادئة ويقدم في أوقات الشتاء الدافئ.

قهوة اللوز

المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقة التحضير:
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ
ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك
2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز.

الموكا بالفانيليا

المقادير:
3/4 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بن
1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته
كريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)
الطريقة:
تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
ثم توضع الكريمة بدون تقليب.

يناسب حالات البرد في بداية الشتاء

منقول ومنسق

وعساكم من عواده

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه
ومداد كلماته، اللهم ارحم المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات
الأحياء منهم والأموات، لا إلـه إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين.

(حَسْبِيَ اللّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ)
(رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا)
(رَبَّنَا آمَنَّا فَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا وَأَنتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ)

وصلى اللهم وسلم على اشرف الخلق أجمعين نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

أختكم : شمس الإمارات

سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

التوقيع

وَلْتَكُن مِّنكُمْ أُمَّةٌ يَدْعُونَ إِلَى الْخَيْرِ وَيَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَيَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنكَرِ وَأُوْلَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ

قال الله تعالى:{ خُذِ الْعَفْوَ وَأْمُرْ بِالْعُرْفِ وَأَعْرِضْ عَنِ الْجَاهِلِينَ } لأعراف199

الله أكبر إن دين محمد أقوى وأقوم قيلا
لاتذكروا الكتب السوالف عنده
طلع الصباح فأطفئوا القنديلا

قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه : احيوا الحق بذكره واميتوا الباطل بهجره

15-Oct-2008, 09:31 PM

رقم المشاركة : 2 (permalink)

الأمير العيناوي

بـآيډينـآ نطڷق عنـآن آڷإبډآع

مواضيعي

[ معلومات إضافية ]

النقاط :50

المستوى:

الأمير العيناوي will become famous soon enough

الجنس :

الدولة :

الحالة :

مزاجى :

[ му мєѕѕαgє ]

خلك معي خلك تراا الناس للناس ^^ اشتقتلكم

الصراحة حلوووو

سلمتي خيتي ع الطرح الغاوي

وربي يعطيج الصحة والعافية

والسموحة ع الاقصووور

اخووج الأمير العيناوي

29-Oct-2008, 08:58 PM

رقم المشاركة : 3 (permalink)

كلي عسل

.+[ سـمـا نشيط ]+.

مواضيعي

مواضيعي

ليش عيال الامارات يسلمون بالخشوم
مسجات روعههههههههه
احذر من اكل قشر التفاح
اخوية ممكن دقيقه
الشاب اول مايرن جرس الفسحه شويسووون
ليلةعيد تحولت الى ليلة رعب
السينابون
الحب عند البدو
هذا رقم بيتكم واذاماتصدق شوف بنفسك
البكاء الشديد يريح الاعصاب

[ معلومات إضافية ]

النقاط :50

المستوى:
الجنس :

الدولة :

الحالة :

[ му мєѕѕαgє ]

يييييييسسلمووووووووووو

31-Oct-2008, 05:01 AM

رقم المشاركة : 4 (permalink)

فـ'ـوفـ'ـو

тęяяǾяǐşť •• cяěàтǾя

مواضيعي

مواضيعي

~{ بَطْنْـڪ .. ~» تَـבْـتْ المِجْهَــرْ «~ ●•
ياطفلة ٍ حبّت وراحت على وين ؟! [ kids P!c ]
ليشهدوآ منآفع لهم ويذكروآ اسم الله في ايآمٍ معلومآت
وٍتغرٍقُ فيّ مدآمعهأإ وٍيغرٍقُ هُآلمدَى معْهآ’ sms
يآ دآر لۈ آڪتب في פـبج دۈآۈين ۈآللـﮧ םـآ ڛدت غلآج آلعبآرآت
آيقونـاآتيـﮯ..} ع ـاآلم من آختيـاآريـﮯ (متجدد)
جلَست آقلَب ’’ آۈرآقي لَقيت آيآم مآضينآ
{..آغًآرٌٍ وٍآلغًيَرٌٍهٍَـِِّ تُِِّْحٍّكَمً آلمًشًِْـِِّـِِّـِِّآعًٍرٌٍ..
أنوآع نكهآت الفوشآر الـ PoPcorn
..{ الفـن فـي صبغ آلغ ـرٍف ..

[ معلومات إضافية ]

النقاط :50

المستوى:
الجنس :

الدولة :

الحالة :

مزاجى :

[ му мєѕѕαgє ]

جيت = البحر = أرجي أنا راحهـ البال .. لقيت موجكـ يابحر .." سم حالي"

واااااااااو

تـ س ـلمين والله اختيهـ ع المشروباااآت الخطيرهـ

واللي أكيد بتفيدنا في الشتاء >> وخصوصا يوم نمرض

وربي يـ ع ـطيح الف عافيهـ

ونترياا اليديد

التوقيع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري